Sostav.ru
01.12.2023 в 16:21

McDonald's изменил рецепт «Биг Мака»

Прожарка котлет будет более равномерной и будет больше соуса

7

Сеть ресторанов быстрого питания McDonald's внесла изменения в рецепт классического «Биг Мака». Соуса будет больше, а солёные огурцы и зелень свежее. Нововведения действуют для ресторанов McDonald's в США, пишет The Wall Street Journal.

Для «Биг Мака» за раз готовят небольшое количество говяжьих котлет, чтобы они прожаривались более равномерно. Для бургера берут более свежие солёные огурцы и салат и более расплавленный сыр.

Стандартную булку с кунжутом заменили на булочку бриошь. На неё хаотично разбрасывают кунжут, чтобы придать «Биг Маку» вид домашнего блюда.

Всего сеть ресторанов быстрого питания внесла в рецепт «Биг Мака» и других бургеров больше 50 изменений. Таким образом компания хочет эффективнее конкурировать с другими сетями. В McDonald's отметили важность не только скорости приготовления блюд, но также их качества и вкуса.

В марте 2022 года McDonald's приостановил работу всех ресторанов в России. В мае того же года компания объявила об уходе из страны и при посредничестве Минпромторга продала бизнес российскому предпринимателю Александру Говору.

Рестораны бывшей сети McDonald's в России возобновили свою работу под новым брендом «Вкусно — и точка». 12 июня открылись первые 15 предприятий в Москве и Московской области.

Обсудить с другими читателями:
Ваш браузер устарел
На сайте Sostav.ru используются технологии, которые не доступны в вашем браузере, в связи с чем страница может отображаться некорректно.
Чтобы страница отображалась корректно, обновите ваш браузер.