Орган по сертификации «Роскачество — Халяль» выдал первый в России официальный халяльный сертификат. Его получил холдинг «Объединённые кондитеры» на часть продукции фабрики «Красный Октябрь», сообщает «РИА Новости».
Сертификат выдан на серийное производство конфет «Грильяжные», «Птичье молоко», «Алёнка», «Козиначки с солью», шоколада «Алёнка», горький «Бабаевский», «Элитный» и другую продукцию. В проверках приняли участие эксперты в области шариата и сотрудники «Роскачество — Халяль».
Халяльный сертификат подтверждает, что продукция соответствует всем требованиям и стандартам халяль. Она не должна содержать желатин, кармин и некоторые другие пищевые добавки.
В холдинге «Объединённые кондитеры» заявили, что сертификат позволит увеличить объём производства халяльной продукции и повысить доверие потребителей.