Торговая сеть Лента открыла семейный ресторан в Санкт-Петербурге. «Лента Fresh ресторан» расположен в гипермаркете на улице Бухарестская, 69. В заведении представлены завтраки и обеды, холодные и горячие напитки, мороженое и десерты. В меню ресторана есть блюда итальянской и восточной кухонь, а также стритфуд. Средний чек — 400 руб. Об этом Sostav сообщили в компании.
Концепция ресторана предусматривает открытую кухню, самообслуживание, подачу блюд в фарфоровой посуде и ежедневное обновление меню, которое содержит свыше 500 наименований, пояснили в «Ленте». В ресторане также есть салат-бар и завтрак-бар, стоимость блюд в них составляет 159 руб. за тарелку. Цена за комплексный обед — 279 руб.
Ресторан рассчитан на 120 гостей. Клиенты могут поесть в заведении или заказать еду навынос.
«Благодаря открытию семейного ресторана компания планирует увеличить трафик в магазине, повысить лояльность к собственной торговой марке «Лента Fresh» и продукции собственного производства компании», — отметили в пресс-службе ритейлера.
О том, что сеть гипермаркетов «Лента» готовится к открытию ресторанов под собственным брендом, в июне сообщил проект «Продукт медиа». Отмечалось, что фирменные заведения будут работать в гипермаркетах вместо других рестораров, которые располагались там раньше.
Бренд «Лента Fresh» одновременно является и собственной торговой маркой «Ленты» для категории свежих продуктов: готовой еды, овощей и фруктов.