С нового года кафе и рестораны должны добавлять в чек только платежи, касающиеся стоимости блюд и выбранных услуг, сообщается на сайте Роспотребнадзора. Чаевые, комиссии и доплаты не могут быть добавлены в заказ. По мнению авторов документа, новые правила должны исключить практику, когда потребителей вводят в заблуждение относительно реальных расходов.
При этом рестораны вправе предложить клиентам дополнительные услуги, например, по организации досуга. Их стоимость должна быть определена заранее. Посетитель имеет право отказаться от оплаты подобных услуг либо, если они уже оплачены, вернуть деньги.
Также документ определяет требования к информации, которую общепит предоставляет потребителям. В перечень входят способы приготовления блюд и входящие в них основные ингредиенты, данные об объеме порций и пищевой ценности продукции.
Новые «Правила оказания услуг общественного питания» начнут действовать с 1 января 2021 года взамен старых, которые утрачивают свою силу.
Проект новых правил был опубликован на официальном сайте правовой информации в июле. В нем закреплялась возможность дистанционного заказа, которая не вошла в окончательную редакцию.