Японский ресторанный холдинг Zensho Holdings столкнулся с резким падением акций на 7,1% после того, как стало известно об инциденте в одном из его заведений. Посетитель популярной сети Sukiya обнаружил крысу в мисо-супе, сообщает Bloomberg.
Компания заявила, что инцидент произошел еще в январе, но информация об этом появилась только сейчас. Сотрудники ресторана не заметили посторонний объект в блюде, прежде чем подать его клиенту. После огласки Zensho Holdings принесла извинения и объявила о повышении стандартов санитарии во всех своих заведениях.
Аналитики отмечают, что дальнейшая реакция рынка будет зависеть от того, насколько сильно этот случай повлияет на доверие потребителей.
В декабре прошлого года во Франции бренд минеральной воды Perrier оказался под угрозой закрытия. В бутылках с жидкостью обнаружилит фекальные бактерии.