Как я живу без вкуса

2011-11-30 16:57:39 2274

КАК Я ЖИВУ БЕЗ ВКУСА

Статья в Mhealth, не новая уже, но актуальная (впрочем, все, что пишет этот журнал, актуально годами, как тушенка стратегического запаса. В ней немало интересных фактов о восприятии вкусов человеком, типа "по некоторым данным, до 16% людей имеют (те или иные, я полагаю) проблемы с обонянием". Читай: каждый седьмой участник потребительского теста может "сбоить" при оценке аромата. Есть там ссылки на интересные эксперименты компании International Flavours&Frangrances (IFF - клиент нашей компании кстати).

В общем познавательно. Читать здесь.

Категории: Маркетинговые и социологические исследования

Теги: consumer testing sensory потребительские тесты вкусы

Другие материалы блога

Почему Вам нравится то, что Вам нравится?

2013-09-20 12:57:59 3013 3

Как найти неповторимую формулу вкуса продукта и превзойти конкурентов

2013-07-31 22:21:57 2832 6

SM-тест это автомат Калашникова в мире потребительского тестирования

2013-04-16 21:55:50 2473

КАК ПРОВОДИТЬ СЕНСОРНЫЕ ТЕСТЫ СВОЙСТВ УПАКОВКИ. ОПЫТ КОМПАНИИ DOW

2012-12-14 18:54:04 5050 2