Сеть кофеен «Даблби» кроме напитков теперь добавит в меню еду, сообщают «Ведомости». Теперь в заведениях можно будет купить выпечку, хлеб, сэндвичи, пудинги, шоколадные батончики, а позднее еще появятся салаты.
Как сообщается, стоимость сэндвичей составит около 250 рублей, пудингов — 210. Средний чек при этом будет выше на 15−20% и вырастет с нынешних 380 рублей. Первые обновленные кофейни откроются в ноябре и декабре на Большой Якиманке и на Новодевичьем проезде в Москве.
Как отмечается, у «Даблби» работает 85 кофеен, они находятся в Москве, Санкт-Петербурге, Праге, Тбилиси и прочих городах и в большинстве своем они работают по франшизе.
В конце лета стало известно, что основательница сети кофеен «Даблби» Анна Цфасман решила продать свою долю в бизнесе и право на владение брендом. Позднее выяснилось, что генеральным директором сети стал Сергей Дашков — это один из основных акционеров «Даблби». При этом Цфасман остается акционером компании, свою долю она не продавала.