В России может быть введен сбор на продукты переработки красного мяса (колбаса, сосиски и бекон). Однако его появление может привести к подорожанию колбасных продуктов на 30%. Инициатором соответствующего предложения выступил Экспертный совет при правительстве, сообщают «Известия».
Инициаторы предложения отмечают, что переработанные мясопродукты содержат большое количество канцерогенов и повышают риск возникновения рака. Вырученные от поднятия акциза деньги необходимо направить на снижение цен продуктов здорового питания, например, отменить или снизить НДС на орехи, бобовые, овощи, зелень и фрукты, считают эксперты. Предполагается, что эта мера позволит приучить россиян к здоровому питанию и увеличить продолжительность жизни.
Минздрав уже одобрил это предложение. Так, эксперт Татьяна Зубкова подтвердила, что из-за потребления продуктов переработки красного мяса растет риск ишемической болезни сердца, инсульта и сахарного диабета 2-го типа, поэтому продажу колбасы стоит регулировать так же, как и другие канцерогены. Однако конкретные меры в ведомстве ещё не обсуждались.