«Вкусвилл» и сеть автокафе Coffee Machine из Владивостока запустили совместный проект. Компании собираются развивать сеть придорожных кафе «Бодрю», первая точка уже появилась на Симферопольском шоссе в Московской области, говорится на сайте проекта.
Пока заведение представляет собой отдельный павильон рядом с автомойкой, который работает по формату to go и drive-thru, но есть еще один формат, который планируют ввести в скором времени — фудтраки.
В меню придорожного кафе входят салаты, супы, кесадильи, панини, десерты, ну и конечно же напитки, в том числе кофе, чай, какао и коктейли.
Сейчас проект находится в стадии тестирования, решение о его расширение будет принято по итогам работы пилотных заведений. Следующую точку «Бодрю» планируют открыть на Минском шассе.
Coffee Machine основана во Владивостоке в 2011 г. Сейчас у нее больше 80 заведений — во Владивостоке, Краснодаре, Иркутске, Новосибирске, Хабаровске и других городах. Они работают в формате автокафе и островков. Среди них есть как собственные точки, так и заведения по франшизе.