Войти
кафе
18 материалов
BusySpace
31 Окт 2024
Лапша — дело семейное: китайская культура и российский сервис в одном проекте
Бизнес (тендеры, слияния, поглощения, партнерства, ценные бумаги, акционеры, финансы и отчетность)
Гостями нашего нового интервью стали Полина Марахинова и Нурлан Нука, создатели сети китайских лапшичных Ramen Shifu и фестиваля «Нихао, Шифу!» в Петербурге.
подробнее
627
Phygital Signage
1 Дек 2023
Почему цифровые экраны в кафе раздражают, и как это исправить
Digital (web-дизайн, интернет-реклама и продвижение, интернет-сообщества и блоги, интернет-коммуникации, мобильный маркетинг, реклама на цифровых экранах)
Когда-нибудь задумывались, почему цифровые экраны в кафе раздражают, но никто не жалуется на печатные постеры? В статье рассмотрим этот вопрос и дадим рекомендации, как сделать свои экраны источником дохода, а не раздражения посетителей.
подробнее
321
Поинтер. Локальный маркетинг
24 Ноя 2023
От слов к делу. Как автоматизировать работу с отзывами
Digital (web-дизайн, интернет-реклама и продвижение, интернет-сообщества и блоги, интернет-коммуникации, мобильный маркетинг, реклама на цифровых экранах)
Интеграция Поинтера в сервис-деск Pyrus. Опыт Sushiberu. Работа в сервис-деске — удобное решение для компаний любого формата — от небольших фирм из 2−5 точек до крупных сетевых игроков. Интеграция Поинтера с платформой для бизнес-коммуникации Pyrus позволяет работать с отзывами из геосервисов и отзовиков в привычном интерфейсе без дополнительных регистраций и переключений аккаунтов. Учредитель...
подробнее
453
Поинтер. Локальный маркетинг
21 Сен 2023
Зачем нужен сервис для работы с онлайн-картами? Результат федеральной сети кофейных баров Coffee Way за 3 месяца
Digital (web-дизайн, интернет-реклама и продвижение, интернет-сообщества и блоги, интернет-коммуникации, мобильный маркетинг, реклама на цифровых экранах)
Федеральная сеть кофейных баров Coffee Way масштабируется по франшизе, а также открывает собственные кофейни. В конце мая 2023 года подключилась к Поинтеру. В этом кейсе директор департамента франчайзинга Людмила Фурсова делится тем, какие задачи стояли на старте, как их решают вместе с сервисом и каковы планы на будущее. О компании Сеть кофейных баров основана в Липецке в 2008 году. Сегодня...
подробнее
394
ПТК — реклама на транспорте и АЗС
14 Сен 2017
Провести время в стиле «лаундж» приглашают автобусы ПТК!
PR
Сеть лаундж-кафе PAR проводит рекламную кампанию на автобусах ПТК. Оригинальный стильный макет рекламодателя призван привлечь внимание аудитории к месту, где можно провести время в спокойной уютной обстановке. PAR – это ресторанный проект, вобравший в себя все, за что так ценят хороший отдых: уют, вкусная еда из разных уголков мира, ароматный чай всевозможных сортов и видов. Так, о русской...
подробнее
1190
2
Роман Погосян
30 Янв 2016
Банкетные залы, рестораны,кафе для праздника.
Прочее
Если у вас намечается какое-то значимое событие либо знаменательная дата, то перед вами уже наверняка вставал вопрос: «Как подобрать банкетный зал?» Ведь чтобы вдоволь насладиться празднованием намечающегося события, приятно провести время в кругу близких людей и не беспокоиться о всевозможных организационных деталях, следует предварительно продумать каждую деталь и, разумеется, выбрать место для...
подробнее
1572
2
Исследования рынка, готовые бизнес планы, бизнес идеи, инвестиции
22 Июн 2015
Общественное питание в России.
Маркетинговые и социологические исследования
Маркетинговое исследование рынка общественного питания в России. В 2014 оборот рынка общественного питания повысился на 8,3% по сравнению с 2013 годом. Оборот ресторанов, кафе, баров и других организаций общественного питания в России в январе 2015 года снизился на 3,6% по сравнению с аналогичным периодом 2014 года и составил 93,1 млрд. рублей. За два месяца оборот рынка сократился на 4,7% до...
подробнее
1864
Первый БИТ
29 Ноя 2013
Сеть «All Day Bar» автоматизировала свое новое кафе в Нижнем Новгороде перед его открытием
Бизнес (тендеры, слияния, поглощения, партнерства, ценные бумаги, акционеры, финансы и отчетность)
По данным сайта bit-cafe.ru специалисты Нижегородского подразделения компании «Первый БИТ» провели успешную автоматизацию кафе «All Day Bar», установили современное оборудование и внедрили программный продукт БИТ.Ресторан 8. Результатом автоматизации стал прозрачный учет и отлаженный контроль над персоналом. Сегодня в ресторанном деле не обойтись без автоматизации кафе, которая сокращает...
подробнее
1938
Первый БИТ
26 Июл 2013
8 августа в Москве пройдет семинар «Повышение эффективности работы обслуживающего персонала ресторана»
Фестивали, выставки, события
8 августа приглашаем на семинар о «Повышении эффективности работы обслуживающего персонала ресторана» в Москве. Для кого этот семинар? Для руководителей и собственников кафе, ресторанов, сетей кафе/ресторанов Главные темы семинара: как повысить эффективность обслуживающего персонала; решение проблемы злоупотреблений со стороны обслуживающего персонала; новейшие разработки в области автоматизации...
подробнее
1764
Alexander Geraschenko
27 Июн 2013
Автоматизация ресторана как средство повышения конкурентоспособности
BPM и IT, иформация для CIO
Задачи повышения конкурентоспособности бизнеса актуальны абсолютно для всех отраслей и рыночных сегментов. Особенно в периоды экономических спадов, сокращения потребительских расходов задача создания рыночных преимуществ выходит на первый план. Не является исключением и отрасль ресторанного и гестеприимного бизнеса. Не смотря на то, что уровень проникновения ресторанных сетей у нас по сравнению с...
подробнее
2300
Первый БИТ
25 Июн 2013
Первый БИТ представил новый сайт по автоматизации ресторанного бизнеса
Digital (web-дизайн, интернет-реклама и продвижение, интернет-сообщества и блоги, интернет-коммуникации, мобильный маркетинг, реклама на цифровых экранах)
У компании «Первый БИТ» появился новый сайт www.Bit-cafe.ru посвященный автоматизации ресторанного бизнеса. Вот уже более 7-ми лет компания занимается автоматизацией ресторанов, кафе, столовых и других предприятий общественного питания. За это время сформировалась опытная команда специалистов, которая разработала собственные решения для автоматизации заведений ресторанного бизнеса. На сайте Вы...
подробнее
3415
Каракули (блог компании Минале)
Рекомендуем
1 Ноя 2012
Минале Таттерсфилд разработала дизайн нового единого формата для заправочных комплексов НК "Лукойл".
Пространственный и промышленный дизайн
В основе концепции дизайна - образ современного, дружелюбного бренда, одинаково подходящего как для семей с детьми, так и для профессиональных водителей. Графическая основа дизайна - это использование простых современных форм, ярких оптимистичных цветов и новых нестандартных решений для элементов интерьера. Основные цвета концепции - оранжевый для активных элементов интерьера и серые и бежевые...
подробнее
13187
16
Сергей Пронин
Рекомендуем
22 Мар 2012
Фото для Banquet Hall. Часть 2. VIP-кафе и бистро
Фестивали, выставки, события
Провел фотосъемку VIP-кафе и бистро на выставке METRO EXPO 2012. Компания Banquet Hall выступила на этом мероприятии организатором комплекса питания, а также главного банкета, см. здесь : Банкет на 3500 мест для METRO Cash&Carry
подробнее
2901
Константин Одинцов
Рекомендуем
8 Ноя 2011
Булочки в булошной (новый взгляд на старую тему)
Продукты
Аромат свежей выпечки, сладкие крендели, ватрушки и булочки. Корица, ваниль и сдобное тесто… «Мне, пожалуйста, две с маком и одну с творогом», «А сегодня какие, с клубничным вареньем или вишневым?». Все это можно услышать и почувствовать только в булочной, или как говорят питерцы нежно и мягко – булошной. Булочные – формат, знакомый рынку уже давно. Булочные появились в...
подробнее
5107
Сергей Пронин
Рекомендуем
18 Ноя 2010
Знак dance-party Абордаж: бокалы, корабли и танцы
Графический дизайн и типографика
Завершил работы по знаку вечеринок Abordage. В пакете разработаны также: меню, тейбл-тенты, листовки. Пиратские вечеринки «Абордаж» были задуманы как пятнично-субботние dance-party в кафе-баре Riverside. Была поставлена задача на разработку знака. Шрифтовое написание не разрабатывалось, а выбиралось клиентом, исходя из интерьеров кафе-бара, где потолки декорированы разноцветными стенками портовых...
подробнее
3849
4
Современный креатив
14 Июл 2010
Фишки
Креатив, креативные идеи, рекламные ролики
Не все компании и не всегда в состоянии реализовывать полноценные рекламные проекты. У кого-то вопрос банально упирается в отсутствие «лишних» финансов. А для кого-то в силу специфики бизнеса крупномасштабная рекламная кампания является своего рода «стрельбой из пушки по воробьям». Но, так или иначе, а задача поддержания интереса своих клиентов и обеспечения их лояльности является актуальной для...
подробнее
112366
15
Pepsi
Рекомендуем
2 Июн 2010
Очень узкое позиционирование
Юмор в бизнесе
Бросилась как-то в глаза смешная вывеска. Сразу подумалось, что кафе с таким названием, да еще и с ориентацией на пивную составляющую, должно иметь очень узкую целевую аудиторию :) Дамы за 50, пьющие пиво. Как вам такой портрет?
подробнее
4829
7
Алесандров Александр
24 Янв 2010
Кафе быстро с славянской кухней. Бизнес в кризис — это семейный бизнес.
Бизнес (тендеры, слияния, поглощения, партнерства, ценные бумаги, акционеры, финансы и отчетность)
В настоящее время на рынке Украины и России нет бизнес планов строительства Национальной сети кафе быстрого питания возле дома (придорожное кафе). Под словом быстрое, домашнее - я подразумеваю полноценное питание. Это первое - борщ, суп, солянка, второе - котлета, отбивная, биточки и десерт. Мое глубокое убеждение, что будущее быстрого питания, со славянской кухней зависит от развития сетей таких...
подробнее
3563
7