Константин Одинцов

Константин Одинцов
2015-03-13 22:30:11

SIMA 2015: итоги выставки сельхозтехники

Продукты

На международной выставке SIMA 2015, что завершила свою работу 26 февраля в Париже, мировые производители сельхозтехники традиционно, раз в два года, представляют свои лучшие разработки на площадке выставочного центра Villepinte. Здесь можно встретить продукцию всех известных машиностроительных брендов: AMAZONE, John Deere, CLAAS, New Holland, Challenger и другие. Не явилась исключением в этом... подробнее

2620 4

Константин Одинцов
2014-04-22 16:14:17

Скоро лето! Готовимся к дачному сезону.

Перед предстоящими майскими праздниками хочется порассуждать на отвлечённые от бизнеса темы. Многие, и в этом я уверен на все 100%, уже давно мечтают вырваться из замкнутого пространства городских офисов и оказаться на загородных зелёных лужайках - в лесу или на собственных дачных участках. Во втором случае, если вы являетесь владельцем загородного дома, Вам предстоит не только беззаботно... подробнее

2519 4

Константин Одинцов
2014-03-18 13:37:46

Хлебный бизнес для начинающих

Продукты

Хлебопечение даёт широкие возможности предпринимателям для самореализации. Этот вид бизнеса очень разнообразен как по формату предоставляемых услуг, так и по кулинарным концепциям, которые можно реализовать в этой сфере. Несмотря на исторически сложившееся доминирование в России крупных производств по выпечке хлеба, у малого и среднего бизнеса всё же остаётся значительное поле для манёвра. Этот... подробнее

3041 8

Константин Одинцов
2014-02-25 17:51:16

Без чего не может обойтись современная кондитерская?

Продукты

Без чего не может обойтись современная кондитерская? Ответы могут быть самые разные, однако в любом варианте такого предприятия, с собственным производством или без, необходимо торговое холодильное оборудование, отвечающее всем современным требованиям как по параметрам хранения продукции, так и по выкладке товара. Витрина Glasier "Ольга" Если сохранность изделий может обеспечить и устаревшее в... подробнее

2706 3

Константин Одинцов
2013-10-24 16:35:26

«Путеводитель» по столичным пекарням.

Наверняка, каждый, кто хоть раз путешествовал по Европе, обращал внимание на то, что жители многих европейских стран испытывают особую любовь к свежей выпечке. Например, в Старой Праге практически повсеместно царит аромат свежего хлеба, который местные жители предпочитают покупать каждое утро в небольших пекарнях, а не в магазинах или супермаркетах. То же самое наблюдается во Франции, Италии,... подробнее

4973 6

Константин Одинцов
2013-09-23 16:30:44

Самые необычные булочные и пекарни мира

Ароматные свежие булочки, пирожки, хлеб и многие другие хлебобулочные изделия – настоящее искушение для миллионов поклонников выпечки во всем мире. Стоит отметить, что для большинства владельцев собственных пекарен такое предприятие является не только источником прибыли, но и настоящей семейной традицией. Рецепты приготовления хлебобулочных изделий часто хранятся в тайне и передаются из... подробнее

36252 7

Константин Одинцов
2012-09-07 15:59:57

Не заблудиться! Системы навигации в магазинах.

Продукты

Современные торговые центры непрерывно растут как ввысь, так и вширь. Они уже больше напоминают целые поселки, нежели привычные всем магазины. Разумеется, потребитель, приходя в Меги, Моллы и прочие гиганты индустрии, может потратить не один час на поиск необходимых товаров. Для того чтобы облегчить жизнь клиентам и увеличить оборот, каждый торговый центр необходимо оборудовать системой навигации.... подробнее

3221 4

Константин Одинцов
2012-08-24 15:08:30

Новая эра для магазинов

Поговорим в очередной раз об инновациях. Технологии в наше время развиваются настолько стремительно, что их, пожалуй, успевают внедрять в свою деятельность лишь некоторые ритейлеры. Что поделать - прогресс, и угнаться за ним не просто. Тема QR–кодов в торговле уже была затронута в моём блоге. И что интересно, оптимистичный настрой по поводу внедрения этого новшества в родном отечестве уже... подробнее

3169 3

Константин Одинцов
2012-07-26 12:50:33

Дизайн для магазина

Продукты

Дизайн может стать настоящей визитной карточкой не только офисного здания или элитного ресторана, но и, как показывает мировой опыт, магазина. Некоторые образцы дизайнерского искусства просто просятся в путеводители. Это на самом деле настоящие туристические достопримечательности этих мест. Ведь в современном мире потребительского изобилия визуальное впечатление от места, где производится покупка,... подробнее

4789 5

Константин Одинцов
2012-07-05 13:10:10

Какое значение имеет цвет в оформлении магазина?

Продукты

При оформлении магазина очень важно правильно подобрать цветовую гамму, ведь, как известно из исследований учёных, цвет воздействует на поведение и психическое состояние человека, его физиологические процессы. Зная особенности разных цветов, можно формировать определенные образы, вызывать ассоциации и эмоции. Цвет воспринимается на подсознательном уровне, а значит, напрямую оказывает влияние на... подробнее

4890 9

Константин Одинцов
2012-06-04 15:28:53

Инновации в торговле

Продукты

Торговые сети в поиске новых эффективных способов ведения бизнеса! Причём, направления развития конкуренты выбирают диаметрально противоположные. Если сеть гипермаркетов "Ашан" движется в направлении развития online-торговли, то российский лидер интернет-продаж "Утконос" наоборот решил развивать офлайн-бизнес. Так "Утконос" запускает сеть продуктовых магазинов шаговой доступности -... подробнее

4016 1

Константин Одинцов
2011-12-28 17:02:08

Где открыть магазин продуктов? В интернете....

Продукты

Теперь, чтобы ответить на вопрос - как открыть магазин продуктов, пожалуй, следует предварительно уточнить - вы собрались открывать классический магазин или виртуальны, в интернете? Продуктовая корзина Проникновение интернет-технологий практически во все сферы нашей жизни уже не является новостью для большинства наших сограждан. И развитие интернет-коммерции в этом процессе играет одну из... подробнее

4917 8

Константин Одинцов
2011-12-02 16:19:04

Магазин-пекарня: как открыть и что необходимо?

Продукты

Планируя вкладывать во что-то деньги, вы должны быть уверены, что спрос на вашу продукцию будет постоянным, не зависимо от политиков, кризисов и погоды на дворе. Решившимся открыть свое дело в нашей стране, но еще не выбравшим сферу будущей деятельности, стоит вспомнить древний клич - «хлеба и зрелищ», и обратить внимание на эту извечную потребность человечества. В данном случае – в хлебе!... подробнее

10532 3

Константин Одинцов
2011-11-24 17:24:25

Двигатель торговли

Креатив, креативные идеи, рекламные ролики

Все без исключения владельцы магазинов озабочены падением продаж в кризисный период. И пути решения проблемы каждый находит свои. Так, один из крупнейших российских ритейлеров Х5 Retail Group объявил о том, что магазины переходят на круглосуточный режим работы. Напомним, в группу входят такие крупные сети как "Пятерочка", "Перекресток", "Карусель". Несмотря на то, что группа Х5 распространяется... подробнее

2602 1

Константин Одинцов
2011-11-09 17:57:05

Нано или человек?

Продукты

Оказывается, проблемой обсчёта-обвеса покупателей в магазинах озабочены не только учёные в Стэнфорде (На помощь приходят роботы)..."Помощь пришла" с неожиданной стороны - не от японской робототехники, а от отечественных нанотехнологий и российского правительства, которое оказывает всеобъемлющую поддержку данному направлению исследований. Так называемый "магазин будущего" был презентован на IV... подробнее

2370 1

Константин Одинцов
2011-11-08 17:06:30

Булочки в булошной (новый взгляд на старую тему)

Продукты

Аромат свежей выпечки, сладкие крендели, ватрушки и булочки. Корица, ваниль и сдобное тесто… «Мне, пожалуйста, две с маком и одну с творогом», «А сегодня какие, с клубничным вареньем или вишневым?». Все это можно услышать и почувствовать только в булочной, или как говорят питерцы нежно и мягко – булошной. Булочные – формат, знакомый рынку уже давно. Булочные появились в... подробнее

5032

Константин Одинцов
2011-10-31 15:13:06

В поисках Мартыныча

Продукты

В предыдущем посте была затронута тема рекламы бизнеса. Как вы убедились, рекламные идеи бывают очень оригинальные. До чего только не додумываются работники рекламных отделов! Иногда просто приходишь в изумление. Вот очередной пример - конкурс двойников рисованного персонажа сайта. Вкратце суть мероприятия. На сайте Стартмарт объявили конкурс, целью которого будет поиск двойника какого-то... подробнее

3727

Константин Одинцов
2011-10-21 17:24:07

Рекламные акции. Чем нас стараются удивить?

Продукты

В современном мире практически в каждой сфере бизнеса мы сталкиваемся с конкуренцией, в связи с чем начинающий бизнес или новая торговая марка оказываются в достаточно тяжелых условиях. Но существуют в рекламе методы (к нашему счастью), позволяющие стимулировать продажи и привлекать клиентов именно к нам и нашему товару. Один из них – btl услуги, или по другому, рекламные акции, призванные... подробнее

6787 1

Константин Одинцов
2011-10-20 16:10:25

На помощь приходят роботы?

Продукты

Помните, как в не столь далёкие времена, придя в магазин или на рынок, мы усердно и внимательно следили за движениями рук – нет, не фокусников, а обычных советских торговых работников. Не обвесили ли, не подложи ли лишнюю гирьку? Не поход за покупками, а настоящая вылазка в стан врага! Вы думаете, те времена канули в лету? Ошибаетесь! Вы скажете - теперь современный магазин (супер-и... подробнее

2461

Константин Одинцов
2011-10-17 14:34:40

Путешествие сладкоежки

Продукты

Многие, особенно женщины, согласятся: ничто не сравнится со вкусом сладостей. Нежный, тающий во рту шоколад, воздушный бисквит с кремом или освежающее мороженое – что может быть приятней! Достаточно только зайти в ближайший кондитерский отдел магазина и мечта сбылась. Но только, увы, на чуть-чуть. Ведь в мире столько сладких блюд и каждая кулинарная традиция имеет свои особенности... подробнее

4021 3